
Binnen de slicingafdeling worden onze vleeswaren gesneden en verpakt voor onze klanten. Producten zoals rosbief, grillworst, Zeeuws spek en fricandeau worden in andere productieruimtes bereid en komen vervolgens naar de slicingafdeling.
Hier worden de producten met behulp van geautomatiseerde snijmachines op de juiste dikte gesneden. Daarna worden de plakken geportioneerd en zorgvuldig verpakt, zodat ze klaar zijn voor levering aan onze klanten.
Binnen de afdeling werken operators en inpakmedewerkers nauw samen om het proces efficiënt, veilig en volgens de geldende kwaliteitsnormen te laten verlopen.
Als Operator Slicing ben je verantwoordelijk voor het bedienen en instellen van de slice lijn. Je start de lijn op, stelt waar nodig instellingen bij en bewaakt de voortgang en stabiliteit van het productieproces.
Gedurende de dag monitor je de lijn, controleer je de productkwaliteit en signaleer je tijdig afwijkingen in product, proces of machine. Je zorgt dat het snijproces nauwkeurig en volgens planning verloopt, zodat de kwaliteit van onze vleeswaren aan alle eisen voldoet.
Je werkt in een betrokken team en draagt actief bij aan een veilige, georganiseerde en hygiënische werkomgeving. De werkzaamheden vinden plaats in een gekoelde omgeving (ca. 6°C) met bijbehorende toeslag.
Daarnaast houd je je bezig met:
• Het instellen en bedienen van de slice lijn
• Het controleren van de kwaliteit van de producten
• Het oplossen van kleine storingen aan de machine
• Het ombouwen van de lijn bij een productwissel
• Het signaleren van afwijkingen en bespreken van oplossingen met de teamleider
• Het inschakelen van de technische dienst bij grotere storingen
• Het schoon en veilig houden van de werkplek
• Het uitvoeren van de dagelijkse schoonmaakwerkzaamheden
Luiten is een toonaangevende producent van luxe en ambachtelijke vleeswaren. Wij verwerken, snijden en verpakken vleeswaren. Luiten is geen slachterij. Onze producten liggen in supermarkten in Nederland, België en Duitsland en worden geleverd aan speciaalzaken, groothandels en horeca.
Met circa 260 medewerkers zijn wij een familiebedrijf met korte lijnen. In onze productieomgeving werken vakmensen dagelijks aan een tastbaar eindproduct, waarbij kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid altijd voorop staan.
Solliciteren? Klik op de sollicitatieknop. Wij nemen binnen drie werkdagen contact met je op.
Heb je vragen over de functie? Neem dan contact op met Merel of Roos van afdeling HR via 079 330 00 00.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. Delen in je netwerk vinden we wél heel leuk!